最强炊事兵 第184节(4/4)

了。”

孟川看到今晚还是这个胖厨，就知今晚的药膳有戏，“厨师先生，你能给我和橙么，我需要东西吃，我的太累了，我想吃了它，会舒服。”

史丹福立刻回：“这当然没问题了，44号，你跟我来后厨，对了，我叫史丹福，你以后叫我名字就行。”

和橙后厨里有很多，史丹福割来一大块给孟川，“给你，这些够不够？”

“别给这么多，给我两百克就够了，多了也没用，橙只要一个，因为时间短暂，我此次只用十五分钟。”

这个橙汤制作起来很简单，但可是个耐炖的材，炖不好，味可真不行。

所以孟川把切的特别薄，这样也是为了让熟的更快，橙的话，不用剥，直接切成片，扔锅里炖就好。

史丹福则目不转睛的盯着孟川看，当看到孟川连橙都不剥，就直接放去了，连忙问：“44号，你橙都不剥，这么能好好吃么？”

橙可算得上是一个好东西了，生津止渴，止咳养颜，而且还有一淡淡的清香，绝对算得上一个好调味料了，于是笑：“橙又不是吃的，这只能算的上是一调味料，是给汤调味的。”

西餐里也是有汤这菜的，史丹福仔细的观察起来孟川汤的手法，要是自己也在汤里面加上一些橙用来调味会不会好些呢，等明天可以试一试，要是好吃的话，那自己可算是赚到了。

煮这个汤，除了和橙外，最好加生姜，生姜最主要的目的还是为了调味，也可以顺便压压的腥味，除此之外就不需要在什么了，只需要锅前加一盐。

因为孟川怕煮不熟，所以在煮的时候，拿起勺就开始搅拌，史丹福看着孟川奇特的手法连忙问：“44号，你在搅拌什么，我看你的手法很是奇特。”

孟川要是跟史丹福说自己在用特殊手法让熟的更快，史丹福肯定会把自己当成怪的，所以就编了个理由，“我这么搅拌只是让橙的味更好的散发到汤里，没啥奇特的，就算你们煮汤的时候，不也是要搅的么？”

西餐的汤有类有很多，但是吃的比较多的就两，一是清汤，一是汤，清汤的话是不用怎么搅的，而汤则需要仔细搅，毕竟不勤快搅的话，汤会糊的。

而孟川的这个汤，应该算是清汤吧，毕竟汤里没放太多材料，汤也不够粘稠，至于搅拌多了能味，这个理史丹福还真的是没听过，不过既然44号这么了，肯定就有他的理，自己还是老老实实的看吧。

第416章 将军闷

很快十五分钟就过去了，橙汤的清香味也慢慢溢了来。