步骤了,那就是勾淀,这个汤有的人喜
稠一
的,而有的人则喜
清淡一
的,这个
味不一,所以还得是看个人的想法了。
不过孟川是建议,只要见到锅中的汤呈粘稠状,那就完全可以不要在继续勾芡了,太稠的汤味
也不是很好喝。
勾完芡,锅里的
材也都差不多浮了上来,这个时候,孟川把搅匀的
顺着锅边倒了
去,打个
,这样不仅能让这个汤更加好看,味
那也是更好了一
。
最后一步那就是增加一些味
了,醋和胡椒粉还有
辣椒,这是酸辣汤里必不可少的味
,不过孟川建议还是
据自己的
味适当添加这些调味料。
毕竟人吃
,不是为了光吃这个味的,而是要吃的舒服才行。
孟川
照自己的
味把味
调好,这样一锅的酸辣汤就完成了。
喝这个酸辣汤,就跟胡辣汤一样,必须得趁
喝味
才最好,孟川立刻把酸辣汤装了起来,然后拎着就去了营指挥
。
营指挥
,段佑那是一直在奋笔疾书,还有冯教导员,笔也是没停
来,一边看着自己记
的笔记,一边写总结报告。
段佑的鼻
那是非常尖的,孟川拎着酸辣汤正在跟门
的警卫说话呢,段佑就闻到味了,立刻站了起来,“老冯,快别写了,老抠给咱们送汤来了。”
冯教导员听到段佑总是老抠老抠的叫孟川,笑了笑,“老段啊,我看孟川为了给你办事,啥时候不是舍生忘死的。不说远了,就说这场演习,如果不是孟川全力支持你、帮助你,咱们怎么可能赢么,他现在又是给咱们送汤喝,我可一
都看不
小孟哪里抠。”
段佑这都叫了几年的外号,怎么可能随
就改过来,“行了,老冯,这事我放心里,在公开的场合,我可从来没叫过他老抠,我心里有数呢。”
孟川这刚一
门就听见两人在讨论自己,“哟,你们的鼻
可够灵的啊,我这刚
来,你们就
好了开吃准备啊,正好,这个酸辣汤你们趁
喝
,味
好着呢。”
冯教导员此时笑了笑,“小孟,当初你是
了啥事,让老段给你起了一个老抠的外号啊,我看这个外号一
都不符合你。”
孟川也记不清了,“很早以前老段就这样叫我了吧,
因为啥事,我都给忘了,好像就是叫着叫着,我也听习惯了,就一直应了
来。”
孟川不记得,段佑可是记得一清二楚,于是提醒了一
,“就是咱们参加第一次演习时候,大晚上么,我不是饿了么,你说炸个馒
片吃,结果切馒
片的时候,掉在菜板上的馍馍渣
很多,你就顺手捡起来吃了,所以我才叫你老抠的么。”
段佑这么一提醒,好像的确有这回事,好像就是从那个时候,你开始叫我老抠的啊。
冯教导员听了之后,倒是非常佩服,“小孟这是节约,这个习惯很好啊,不浪费粮
。再说谁切凉馒
片的时候,不是渣
掉的到
都是。老段,我是
烈建议你把这个外号给改掉的,你这是对孟川的不尊重。”
嗨,对于这
事,冯教导员还的确能
着自己,不过段佑也就当个耳旁风听,自己的兄弟,自己叫他外号咋了,“行了,行了,我的冯大教导员啊,老抠把这汤都给送过来了,你还不抓
时间吃。老话说的好,吃饭不积极,脑
有问题,你要是不吃,我可就包圆了。”
冯教导员光闻着这个酸辣汤的酸味,
就
来了,自己咋可能不吃么,“哎,老段,你可不能包圆,我也要吃。”