第51章(2/2)

【叮！检测到合作伙伴实施细化财务理，引人才优化财务团队结构。奖励积分200（当前积分：3850）。系统提示：健康的财务系是商业帝国稳健发展的血循环系统。】

甚好。衿微微颔首，随即唤：计然先生。

哇！小，这次奖励很及时嘛！看来你也觉得衿这手安排很赞？

要在于清晰。她顿了顿，看向赵明月，明月，你需尽快拟定一份不同规格的宴席菜单，明确菜品、用料、工时，并估算每场宴席的大致成本与合理定价。此事关乎心技艺，需你亲自把握。

计然中闪过一丝惊喜和激。他知衿用人谨慎，能被她派来协助财务，必是经过严格考察的可信之人。这不仅大大减轻了他的负担，更是对他工作的极大支持和信任。多谢姑娘信重！然定当尽心教导，使二人尽快熟悉事务，绝不辜负姑娘期望！

有劳先生了。衿语气缓和，待他二人熟悉后，日常账目算可由他们主要负责，先生则专注于总账审、财务分析及如宴席专项等更为要之事。

这个没问题！赵明月一拍脯，劲十足，我脑里呃，是我师父留的单里，各规格的宴席菜式多的是！我今晚就几个标准餐来！保证既有面又有里，还能据时令调整！她心里已经开始盘算着怎么把现代宴会设计的理念和秦朝现有的材结合起来，既显得端大气上档次，又能控制住心方的秘密。

这正是衿早已料到的问题。明月肆的盘越来越大，计然再能，也只是一个人，力终归有限。她看着计然中并无推诿之，只有实事求是的担忧，心中已有定计。

那必须的！我和衿，那就是黄金搭档，绝代双骄！赵明月心得意洋洋。

一直安静候在门外的计然应声而，躬行礼：姑娘，赵哥。

【正确。有效的组织架构调整与人才引是规模扩张的必然要求。宿主合作伙伴展现卓越的理前瞻。建议宿主在心产品（厨艺）上继续耕，形成技术与理的双驱动。】

先生所言极是。此事我已有考量。衿声音平和，却带着不容置疑的决断，明日，我会让黑伯调派两人过来，协助先生理账目。一人名唤青禾，心思缜密，擅抄录整理；另一人名唤墨书，于数算一颇有天分，可协助先生行日常算。他二人皆家清白，忠诚可靠，先生可放心驱使，亦请先生多加指。

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赵明月在旁边听着，心里对衿的佩服又上了一层楼。看看，这就是理艺术！发现问题，立刻给解决方案，还充分考虑了属的困难和受，简直是老板界的楷模！

唯！计然躬应，沉稳的声音里透着一丝如释重负和新的劲。

【宿主，请停止不必要的自我陶醉。据扫描，宿主设定的标准宴席餐尚未开始动笔。请将注意力集中在实际工作上。】

接来的几天，明月肆后院的小厨房灯火通明至夜。赵明月闭关捣鼓她的标准宴席餐。她知方保密的重要，所有心酱、调料比、以及关键工序（如汤的吊制、特定类的腌制、豆腐的加工等），依旧牢牢掌握在自己手中，只在最终成品阶段，才会由阿壮等心厨师行后续的、标准化的大量制作。

知啦知啦！我这就去构思我的明月尊享宴、锦绣华宴和玲珑家宴！赵明月在心里对着系统了个鬼脸。

计然先生，衿目光转向他，语气郑重，自即日起，所有府邸宴席预订，无论大小，其定金、尾款、材采购专项支、以及后续可能产生的额外费用（如特殊皿租赁、人员派遣赏钱等），须从日常营收账目中单独列，设立宴席专项账目。每场宴席，需有独立的收支算。你可能到？

计然闻言，沉稳的脸上专注的神，他略一思索，便拱手：姑娘思虑周详。宴席业务与日常经营确有所不同，单独算，利于厘清盈亏，准定价，亦便于考此项业务之成效。然他顿了顿，坦诚，如今五店日常账目、支、农庄往来、人员月钱奖金已极为庞杂，新增宴席专项，且需细算，仅靠然一人，恐力有未逮，账目汇总周期亦会延，恐耽误姑娘与赵哥查阅决策。