第330章(2/2)

卤料齐全了，那香味可比昨天的香多了，许母带着几个孩挖野菜回来，还没门就闻到了香味。

这次的猪，许文是一个人清洗的，没让甜甜动手。

甜甜一听，就赶忙说：“现在的材料还不齐呢，等我全筹齐，再把完整的方给娘你”

买得多的都是男人，毕竟这吃酒很合适，而且还是个菜。

没想到又过了十五分钟左右，就有一帮工人打扮的人走了过来，看着他们家的卤猪还有，都上前一人要了两份。

许母听到，麻利的把两份装好，甜甜也用小竹筒装好蘸料，用绳捆好，再递给许母捆在包好的卤脏上面，才递给女。

“大，这是卤猪，你可以先尝尝，很好吃的”甜甜在一边帮着解说，还拿起筷夹了一片卤猪心，在蘸碗里蘸了，就举起到那姑娘的面前。

女接过打包好的东西，付了八十六文钱，然后兴的离开了他们的小摊位。

今天许母不在家，她有好多时间往锅里添加自己空间里的卤料，再放酱油，怕上不了颜，甜甜还加了自己在空间熬的糖去。

“娘真厉害，一看一闻就猜到了，我今天确实又加里一两的卤料，再就是用油熬了糖浆倒去，这样不是卤什么，都能让颜更诱人”甜甜说

看着锅里颜比昨天卤来要黑亮上许多的卤猪，许母说：“甜甜啊，你今天是又加了些什么东西嘛，咋的看着比昨天的好吃了不少，味也更香了”

那姑娘本来听到是猪，就打消了要买的念了，但人家小姑娘都送到自己面前了，自己要是不吃的话，就有不好意思。

她把簸箕和木板收好，背上背筐就带着几个孩去了菜场里，先还是去猪摊上把他们家卖不去的一副猪买了，老板照旧送了他们几骨。

过了三个多小时后，他们带来的野菜盒和腌野葱都卖完了，就是卤猪还剩一半。

清洗好，回家后许文先照甜甜说的，把猪和猪肺都焯一遍，再改刀换清卤制。

现在她的卤料还有些都是空间里拿来的，还有就是酱油，这东西看来她得早些来，不然等以后许母要学时，没这东西，卤来颜不对，她就完了。

第489章 农村团13

然后应甜甜的要求，在菜市里转了一圈，见她又买了一些药材，跟昨天她买的不一样，她也没说什么，帮孩付了钱，几人才走菜市，然后往镇的路走去。

但不少人听到那是猪，都不愿意卖，只有几人尝了味后，买上一两份。

这年穷人买不起，买猪回去吃的也不少。

“这么便宜啊，那给我拿两份吧”

娘来了，今天要几个”许母笑着问

后面的客人大多也都是昨天买过的人，有的人看到他们家有新的吃，也都会问问。

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“一份十文钱”甜甜回

一家人到了家里后，许母带着三个小的儿去挖野菜，许文和甜甜在家里清洗猪，然后烧火先卤上，猪骨也给炖上了，昨天的猪骨汤炖好，一家人正好一人一碗，在饭后就喝了。

她本以为这东西味肯定不会多好，没想到吃嘴里，一怪味没有不说，还有淡淡的药材香味，然后外面的蘸也是很味，带了酸酸的味。

等这群人离开后，他们家的卤猪已经全卖完了，许母脸上带着压不住的开心。

“嗯，很好吃，多少钱一份啊”女问

于是她接过筷夹的卤猪心，看了一看不来是猪，睛一闭，就送了嘴里。

“这样啊，那等次你卤的时候，我好好看看，等我都会了，你也能轻松一些”许母说

许母都要以为卖不完了，想着再守一会，要是卖不了，就收拾收拾回家了。

“给我一样一个拿着吃的，再一样馅打包十个我带走的”说完她又看到昨天的吃边上，摆上了一没见过的吃，问：“大，你家这卖的是啥吃啊，以前都没见过”

许父许母倒是没觉得那骨汤有什么营养，但是味还不错，又是免费得的，费柴火炖也就没在意。

她有被这吃惊艳到，吃了一片后，还想要吃一片。

了院后，让孩们先把野菜分拣一，她去厨房看了甜甜他们炖煮的东西。