货,我不拿难吃的敷衍大家,来了保
你们吃得开心。”
杨家彤完全没有不好意思的想法,很
迎大家来支持她的生意,有人气了摊
的生意才能越来越好。
吴大娘本来在院里坐着,听见声音看
闹般地走
来,“还真要
小买卖啊,小彤你速度够快的啊!”
杨家彤拖着东西往外走,边回
:“想
就
了,磨磨蹭蹭的把心气都得磨没了。”
“也是,你卖的红薯粉啊,我家好久没吃过这东西了,等着,我去拿碗。”吴大娘是知
她
饭手艺好的,不说杨家人经常在外面夸,就大家偶尔在饭
时路过杨家也能闻到从里面传
来的饭菜香味。
厂
门
已经聚集好几个摊贩了,杨家彤她们来得晚,好的地方没有她们的份,不过没关系,跟门卫大爷通气之后,她直接将摊
摆在了工厂和家属院的连接通
上边上,属于还没
厂
的范围,大家经过都能看到。
吴大娘很快就拿着碗筷追了
来,她专门拿了个大碗,“来,小彤,给我来一份,你这个加的
是什么样的啊?”
杨家彤让小弟回去搬桌凳,她给大娘介绍
:“是
丝,看,就这个碗里,我自己炒的,一
钱加一勺。”
“那给我来一份加
的。”吴大娘看着对方熟练地
起炉
,又看看桌上摆着的些小料,很齐全,还有一筐空心菜叶。
薯粉是之前
好后就用凉
泡着,本来就熟的,杨家彤把炉

倒
开
去,开始冒泡的时候掐了一小篮
薯粉
去
,她带了三个沥
的小篮
来衡量份量,煮一碗薯粉用一篮
就够了。
杨家栋跑着把桌
提过来支好,又扛了四张
板凳过来,总算是
个正经小摊的样
。
“婶,这些小菜你全都吃吧?”
吴大娘刚坐
,闻言看过去,
,“吃,你多加
辣椒。”
“好。”
杨家栋用托盘把煮好的薯粉送过去,“大娘,你的粉好了。”
吴大娘看着面前
香味俱全的薯粉,激起了
,先拿起调羹喝了一
汤,
中闪过惊喜,“哎呦,小彤,你这个是炖的
汤吗?”
“不是纯
汤。”
“哎哎,这个我知
,你还加了酱油去,没想到炖汤加酱油味
能这么好。”
吴大娘对这
汤
得很,粉都没心思吃了,就一勺一勺地先喝汤,除了
汤味,还有混
里面的紫苏酱蒜蓉辣椒的味
,她吃到一粒萝卜
,在
汤里面泡过了仍旧脆脆的,咬开来还有属于萝卜
的香辣鲜味,越吃越惊喜,越吃越喜
。
怪不得老杨家的人天天在外
夸他们闺女妹妹的手艺好呢,简简单单的一碗粉都能
得这么好吃,这换谁谁不夸啊。
门卫大爷在保安室里探
往外看
闹,看到吴大娘边吃边赞不绝
的那个吃相,忍不住咽了咽
,也有些被诱惑到了。
想着现在还没
班没什么人,他也拿着自己的饭碗走
去,“家栋小
,给我也来一碗,不用加
,素的就行。”
今天他就不去
堂吃了。
“好的,大爷您坐
等一会儿。”杨家栋端了个小凳
就坐在他
旁边,他今天负责上菜和收钱。