晏云昭不是没考虑过这一
,只是她觉得店铺开在镇里,不仅少了一分野趣,也难以上山及时获取
材,少了“野味”这一
心卖
。
老伯望了望店
的两人,迟疑
:“这应该是
肆吧?”
楼宿吃饭极其雅观,不疾不徐,不像晏云昭捧起瓷碗就吃了个
光,吃罢了还拿帕
拭
角不存在的油渍。
她和楼宿二人无需大张旗鼓,只
了些
味小菜,譬如鲜捞虾面、菌菇杂烩汤,又
了两个红烧狮
,不铺张浪费,还吃得有滋有味。
这面
细均匀,却比寻常面条拉得细些,更能让碗底汤料尽数
味。这汤料也不一般,晏云昭特地采用山腰树荫
的菌类,撒上枸杞红枣煲
汤,汤
郁鲜香,捞
一撮面,再撒上葱

盐,馋得满店
客齐齐咽了
。
老伯听了她的解释,连连
称赞,背起箩筐,回
留恋地望了一
牌匾便消失在了远
。
香四溢,叫人闻了止不住的

。看着这
香味俱全的拉面,晏云昭满意的将它端上了桌。
晏云昭应了一声,便去厨房忙活起来。
况且镇
里地价甚
,
无分文的晏云昭哪里有钱盘地呢?翠良山虽说是荒山,却也需要一份地契才盘
地,不过好在地
偏远,暂时也没有人来查,只得慢慢攒钱买了地契。
老伯付了三十文,扣上草帽依依不舍地
了店,
叹
:“面的味
极好,就是店偏僻了些。姑娘为什么不去镇上开店?这样也好揽客。”
“当然。小店采用翠良山上最原始的
材,新鲜
味。老伯你想吃什么尽
提,我肯定都会
。”
老伯不留余地的夸赞让晏云昭心里乐开了
。
楼宿给老伯斟了杯茶,
一声请用,倒叫老伯有些坐立不安起来。他四
望了望,犹豫片刻,才将草帽摘
来放在桌上。
草妖用纵火术烧着面,火候比
柴烧火把握的
细,汤面自然一绝。
落日余晖投过树影洒
来,一位老者背着竹筐从山上艰难地翻
来,望着“翠良野味”的招牌驻足不前。
晏云昭见他停留,心
一喜,邀
了店
:“老伯,你想吃
什么?”
胡萝卜豆腐土豆细切成丁备好,加
小火翻炒慢炖,炒
鲜香
;盆中倒面粉和
搅拌
,密闭轻置片刻便拉
锅,添
少许,炒至咕咚冒泡一齐倒
锅
,撒上青盐
,削白的小葱切段一撒,一
“鲜菇素烩面”
锅。
第7章 红薯泥卷边披萨
“绝对不是因为你
的难吃。”
经老伯介绍,近日店
陆陆续续接待了不少前来尝鲜的顾客,连日
山卖蘑菇也获得了不错的宣传效果,不少人慕名而来,晏云昭的手艺获得一致好评。
“姑娘,你这面,乃是老朽此生吃过最鲜的!面条劲

,底料鲜香恰到好
,如此
味的面,我定要叫邻里都来尝尝。”
翠良野味第一单,圆满完成!晏云昭抱起绒绒转了一圈,两人一猫就这样
乐地打扫起小店来。

能最大程度保留
材的鲜味,一锅滋味
汤有胡萝卜土豆小葱添
,
豆腐搭
劲
面条,丰富了
层次。
“您放心!这价格一定公
。”经过几天的考察,晏云昭早就对此地菜品的价格有了定数。
晏云昭觉得吃饭时有此人来陪,连
也好了不少,光是瞧着他吃饭就养
至极。
她虽法力低微,却因草妖特
,
骨
韧,力气也比常人大上许多,
的面自然劲

,
泽白腻均匀。
见他吃得香,晏云昭
:“以后我来
,你千万别
厨房。”
“那便给我
一碗素面吧。”
老伯拿起筷
挑起一撮面,面条皎白,
细匀直,送
中的刹那,他
睛一亮,狼吞虎咽吃完了。
“那这价格……”
晏云昭的手艺不像他曾见过的,有
说不
来的独特滋味,直直地勾着人的心魄。不单是好吃,反倒有些
在,总能让人回忆起幼时闲暇的微末时刻。
楼宿闻言淡淡应了声,不动声
将桌上小菜吃了个
光。桂月楼那顿“盛宴”,他也不过微末尝了几
。
不过楼宿只捞了几
品尝,便忍不住称赞:“云昭姑娘的手艺的确
类
萃。”
再加上草妖天生嗅觉灵
,山中之
有毒无毒一闻便知,也不必担心会采了毒
。
“晏老板,来碗面!”
◎村民
上披萨◎
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不多时,晏云昭便端着一碗腾腾冒着
气的葱
面摆上了桌。