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杀机(2/4)

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商渡低低笑了起来,似乎很满意她的回答:“有理。那你呢,幸运?你吃什么?”

这个问题有绕,于幸运喝了一里清甜的“果”,觉思绪更活跃了些:“我觉得……是互相影响吧?就像环境会影响人,人也会选择适合自己的环境。小时候家里常吃什么,大了就习惯那个味,这是味影响偏好。但反过来,一个人要是有主见了,也会主动去找符合自己心?”

“是有意思。”商渡微微前倾,手肘支在桌上,托着看她,“那你说说看,这吃东西的味,跟人的有没有关系?我听过一说法,说吃什么,就能看这人骨里什么样。”

等服务生退去,商渡抿了茶,忽然没没尾地开:“靳维止对生过,严重的那。听说他十几岁的时候,误了一生酱的东西,,差没救过来。”

他一边说,一边自然地用公筷给她布菜,动作畅,甚至称得上贴。于幸运看着碗里堆起的小山,心里那不安被的香气冲淡了些。夹起一块榄角蒸排骨送中,排骨酥烂脱骨,榄角特有的咸香回甘完全,层次丰富得让她眯了眯。脆鸽更是惊艳,外酥脆,咬去咔嚓作响,里鸽却鲜,毫无腥气。

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于幸运心里咯噔一,这绝不是简单的闲聊。他在暗示什么?告诉她靳维止的弱?还是……用这个例在隐喻别的?她攥了手里的巾。

于幸运还在想着刚才的偶遇,心神不宁地坐。服务生来,递上巾和菜单。商渡看都没看菜单,随就报了几个菜名:“雕蒸红蟹,榄角蒸排骨,脆鸽,金蒜银丝焗龙虾,再来个生炒菜心。汤……就石斛炖老鸽吧。”  说完,才象征地问于幸运:“有忌吗?”

商渡见她睛亮起来,腮帮微微鼓着认真品尝的样笑了笑,“吃个饭还能想到这些?看来那碗公家饭也没白吃。”

于幸运摇摇,心思明显不在这儿。

“啊?这个……”于幸运被问住了,咬着筷尖想了想,“好像是有这说法。比如吃甜的人,可能心吃辣的呢,大概比较烈,直来直去?”她想起刚才商渡的话,补充,“不过……这也不准吧?毕竟天底那么多人,味也就那么些大类,哪能一一对号座呀。”

“我?”于幸运又夹了一筷清甜的菜心,老实回答,“我好像……什么都吃。要说最喜,可能是东北菜?我爸是东北人,小时候他偶尔厨,就是锅包、地三鲜、酸菜汆白,量大味儿足,吃着特别踏实。”

她顿了顿,神柔来:“湘菜也喜。我姥姥是湖南人,小时候爸妈忙,有段时间把我扔给姥姥带。她就给我辣椒炒,用那的青辣椒,爆炒五片,油亮亮香,能就着吃两大碗米饭。”说到这里,她像是想起什么趣事,

“那你觉得,”商渡底闪着光,像是找到了有趣的玩,“是味决定了格,还是格影响了味?”

菜很快上来了,摆盘致,香气扑鼻。商渡不再提靳维止,转而兴致地给她介绍每菜。“这雕酒去腥提鲜一……鸽要趁吃,……尝尝这个榄角,别吃不到的正宗风味……”

商渡迎着她的目光,嘴角那抹坏笑更了些,底却没什么温度,像是随分享一个无关要的八卦:“所以说啊,有些看着刀枪不的人,弱往往就在最意想不到的地方。一生,就能要了他的命。”他顿了顿,目光意有所指地在于幸运脸上转了转,“有意思吧?”

于幸运猛地抬,看向他,里满是惊愕和不解。靳维止……生过?还差……?不过他为什么突然跟她说这个?

她确实喜吃粤菜,清淡鲜甜,尤其是姥姥还在家时,偶尔也会学着煲些广式汤

“这我朋友开的,厨是从广州请来的老师傅,的是私房菜,不对外。”商渡大剌剌地在主位坐,拿起桌上的紫砂壶给她倒了杯茶,姿态熟稔得像是回自己家。

“真好吃……”她忍不住小声喟叹,又舀了一勺银丝煲里的粉丝,饱了金蒜和海鲜的粉丝鲜香,“我以前看杂书,说唐宋时岭南地区常拿榄角馔,不仅是调味,还能防腐。还有这鸽,听说以前是贡品,有一鸽胜九的说法。”

于幸运有不好意思地抿嘴笑了:“就是……瞎看。觉得有意思。”


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