第70章(2/2)

红透了的柿，轻轻撕开外，用力一，里面的果就能够来，甜的盈满腔。吃的时候一定要小心，因为柿丰盈的很可能会顺着手到衣服上。肖晓从小就喜吃而甜的柿，早已练就了一手吃柿却不会脏手的绝活。

艳天，绿草地，两人坐地苹果树，光影从树梢间投。两人并排坐着，远两只狗睡的呼呼作响。

“好呀！你还可以把防垫给铺上。”林霖也生些意趣来。

最后一步，将苹果派送烤炉。林霖现在已经能够熟练的把控烤炉的温度了，照书上写的，200度20分钟。

林霖往锅里放了些许猪油，等油化以后，加苹果丁和白糖，不停地翻炒。为了使陷更加粘稠，本来还应该加上一些玉米淀粉的，但是林霖没有玉米淀粉，所以她加了些蜂去。

肖晓果然就去布置了，而林霖则将苹果洗净，然后削切成小颗粒。

苹果摘完，就该摘柿了。

好派底，林霖把苹果馅填充了去，然后将另外三分之一的面擀成薄片，然后切成合适的条。

想要快一些，还可以烧一锅微微手的，然后将柿放去浸泡两三天，这样柿熟的快，而且还是脆的。肖爷爷最喜吃这样的柿，老爷年纪大了之后，虽然牙不好，却还是很喜脆脆的。

肖晓怕林霖吓到，只能声安，“好的小林，我会抓稳的，你别担心。”

肖晓早已倒好两杯苹果蜂茶，坐在一旁乖乖等候。她接过林霖递过来的盘，等着林霖也给自己分了一份，然后一起享用午茶。

肖晓不禁好奇地问：“小林，你的是什么呀？”

首先是制作苹果派的外，本来是需要用到黄油的，但是林霖只能用猪油来代替。面粉里加猪油，慢慢用手搓，搓成小颗粒状。再加两个和少许清，继续搓，搓成面团，醒发一会儿。

林霖想着到时候自己也可以在外面晒着和的太的饭或是甜，顿觉肖晓的主意极了。

满树都是黄绿的柿，上手一就知，柿还是的，并没有完全成熟。可是在森林之中，不能等到果完全成熟再采摘，在人类采摘之前，鸟儿早已捷足先登了，最后剩的只会是掏空了甜果的果。

肖晓已经将防垫铺上了，又拿一个瓶，说要去采一些话回来上。

林霖正用叉扎孔呢，肖晓从外回来了，见林霖在饼，她就站在一旁陪着林霖，“小林，我想空一张桌，就放在苹果树，秋天天气好的时候，我们就可以在院里坐着喝茶了。”

比着圆形烤盘的大小，将面团擀成圆形，然后放去，底用小叉整齐的扎上一些小孔。

“小林，今天外面好和呀，我们就在苹果树喝茶吧！”肖晓提议。

柿树很，肖晓只好爬到树上去摘。柿树枝细弱，肖晓灵活的像个猴，看的林霖惊叹不已，就怕她一不小心摔了来，一个劲的在树喊：“肖肖，你小心一，要抓稳啦！”

肖晓有很多办法可以使青黄、涩的柿变得甜。

两人坐在苹果树，林霖小心的用小刀将苹果派分成几份，然后挑了最大的一份放盘中，递给肖晓。

还有一省时又省力的方法，就是在装柿的袋里装两个苹果，这样三四天，柿就可以吃了。

馅炒好，林霖又回到了厨房里，她把醒好的面团分成了两份，一份用来派底，一份用来派。

派烤好以后，颜看起来非常的诱人，还散发一苹果的香甜气息。

“这是苹果派，我也是第一次。”林霖欣赏了一自己编的苹果派，像模像样的。

在炉上用小铜锅炒苹果刚好，林霖转移了战场，来到院中炒制苹果。

肖晓在一旁看的津津有味，只见林霖将面条先横着铺满了派，然后又竖着铺，就像编竹条一样，将面条编在了一起。

最简单直接的办法就是将采摘来的柿放在光晒一晒，柿就会慢慢变得红亮，直至完全成熟，但是这个方法很耗费时间，一般要晒好几天。如果运气不太好，碰上了雨天，十几天都可能吃不到柿了。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

接着林霖开始准备炒制苹果派的陷，肖晓已经将炉移到了苹果树，火也已经升起来了。

第97章 柿