蜀汉之庄稼汉 第621节(2/2)

关姬和张星忆对视一，最后还是关姬迟疑地问了一声，“阿郎，这……就这么吃么？”

虽说已经在城外起了窑准备烧木炭，但现在还没窑，就暂时拿木柴代替了。

这几年一心扑在事业上的李慕心里不禁暗叹一声，当初的想法再次浮上心：关家虎女当真是幸运。

第0675章 提前

张星忆没有回答，咽去后又挟起一块放火锅里，“待我再尝一块试试。”

看着她才一功夫，就连续涮了好几块，睛弯成了一抹月牙，几人这才知被她耍了。

“让在里多待一会，熟了再吃。”

冯永示范了一番，解释。

关姬正要动箸，冯永已经挟了一块好的熟放到她面前的调料碗里，“细君快尝尝。”

然后又想起这年代的烹饪技术，能放油放盐就不错了，哪比得过冯家秘传的油和底料？当就故作不屑地说。

冯永不她们，夹了一块羊放到正咕噜翻的清汤里，过了一会就拿来，蘸了一碟里的拌好的酱，一就吞嘴里。

“你？你就把和羊切了吧，羊记得切薄一些，越薄越好。”

可能华佗可以治，但华佗的徒弟很明显没这个医术。

以君侯之尊亲自厨，在外人看看来明明是一件很古怪甚至有些丢人的事，可是为什么自己反而觉得有些羡慕君侯夫人呢？

张星忆听了冯永的话，终于犹犹豫豫地学着夹起一块羊，放到火锅里。

“慕娘帮忙洗一碗箸。”

“好，今日妾可就瞅个稀奇呢，连劈个柴火都讲究。”

关姬和冯永坐北朝南，张星忆和李慕坐南向北。

“就这么一回事，这红油汤可以驱寒，你们多吃一些。”

先把切好块的板油煮开去血，然后沥，再倒锅中，同时倒上适量的清，大火把清熬，然后再小火熬。

“对了，细君，你武艺好，去院里劈些柴火，要劈成两手指大小的。”

“好了，把蘸了，尝尝看。”

冯永回答。

张星忆不甘示弱地问。

的侧脸，但那如笑颜，却是毫不掩饰主人的幸福。

关姬笑意盈盈，似乎很是乐意参加到宴席的准备当中。

“你尝一，就知像不像了。”

冯永心里一惊，难这时候已经有火锅了？

冯永又吩咐了一声。

几女皆是满脸的茫然，显然习惯了分制的她们本不明白，为什么吃饭的时候几个人要坐在一起。

大厅的桌上摆上两个火锅，一个清汤，一个则是用椒熬来的红油汤。

虽说很多人涮羊图的就是一个鲜味，但冯永宁愿等它熟透了再吃。

最后就剩个李慕左看右看，脸上现尴尬之，好像就她没事。

李慕看着冯永，中忽闪，柔声回答。

不一会儿，开始变焦，锅时的略带黄的油已经越来越多。

不然后世可以开刀治疗寄生虫，或者什么杆菌之类的，这个时代可没的治。

火锅想要香，那就得用油。

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冯君侯自然没时间去了解门外几人的小心思。

阿梅没资格席，站在冯永后侍候。

冯永看到三女没人敢动筷，当促了一声。

“姊夫，要我什么吗？”

张星忆很是听话地把放里好一会，这才小心地问了一句，“好了么？”

“好。”

李慕世家，见识多一些，不禁小心地问了一句。

“就这么吃！师门里的吃法，四娘快吃，特意给你的宴席呢！”

“这……这和豓斗怎么这么像？”

留一底油，然后再把泡好的调料尽量沥，重新起火倒去，炒成火锅底料。

阿梅随着冯永的吩咐，不断地调整灶里的火候。

觉差不多了，把变焦的捞起来，这个可以包馅，不能浪费了。

然后放姜片，大蒜，把里的味熬来，再捞起渣，就算是成了。

冯永看着张星忆把放嘴里，问了一声，“怎么样？合不合味？”