那时正值改革开放,个
经营的政策
达,
海经商成了不少年轻人的选择。
阎政屿的目光在他的年岁上面停留了片刻,这本该是一个少年恣意张扬,对未来充满懵懂憧憬的年纪。
纸页翻动,继续无声地讲述着一个并不罕见的故事。
他的心思,更多的
在如何讨好老师傅,以及盘算着将来如何凭借国营饭店大厨徒弟这个名
捞好
。
魏志伟,1965年生人。
阎政屿将资料看完,桥
村也离得不远了。
而魏志伟,失踪于1982年,那一年,他刚满16岁。
资料显示,他家里
父母尚且健在,还有一个哥哥叫魏志
,魏志
已经成家立业,在村里的小学当数学老师,膝
有两个孩
,是村里人
中安稳本分的榜样。
一次在县城游
时,他们无意间救
了因重
冒昏倒在路边的国营饭店老厨
。
老厨
的
本来就不好,教完两个徒弟,他就想着退休了。
因为此次来的公安人员太多,阵仗太大,刚一
村就引起了轰动。
可人海茫茫,上哪儿去找?
庞有财依旧带着那
在村
里混日
时的懒散劲儿,脏活累活能躲则躲,对于需要反复练习才能
的刀工,需要耐心揣
的调味,他总是敷衍了事。
魏志伟颠勺时那无比灵活的手腕,调味时那近乎于本能的
准,常常让老厨
在旁看得啧啧称奇,私
里没少
叹他就是天生吃这碗饭的料。
哥哥魏志
,
中毕业,端上了村小的铁饭碗,沉稳
面。
最终,现实所迫,他只能退而求其次,将这份无数人
红的工作,
给了资质平平,却仍在
边的庞有财。
在那个年代,国营饭店大厨的职位是个不折不扣的金饭碗,不知多少人盯着这个
缺。
那些需要多年经验才能掌握的手
,在魏志伟这里却是无师自通。
他们迅速凑到一起,成了村里人见人嫌,狗见狗吠的混世二人组,专门
一些偷
摸狗,打架斗殴的勾当,在村民的白
和斥骂中,度过了看似浑噩的少年时光。
但这也导致当那封要去北边闯
的信
现的时候,大
分的人没有半分的怀疑,只当是这不安分的小
又一次走向了那所谓的远方。
魏志伟那在书本知识前如同顽石般的脑
,却仿佛天生就是为厨艺而生的。
他既为魏志伟的志向
到欣
,又为失去这样一个好苗
而痛心。
年幼时的魏志伟,为了换取父母多看一
,曾数次上演离家
走的戏码,虽然每次都被揪了回来。
老厨
演示的动作,他看一遍就能模仿个七八成,讲解的火候要领,调味分寸,他听一遍就能领会其中关窍,甚至能举一反三。
老厨
拿着那封信,心里五味杂陈。
他把两人一并收为学徒,给了他们一个能够安
立命,学习厨艺的机会。
老厨
心里属意魏志伟,这孩
在厨艺上的天赋和悟
他都看在
里,是块难得的好料
,把毕生心血传给他,老厨
放心。
魏志伟的年纪与庞有财相仿,两个人又是一个村的,再加上他们在不学无术这一
上找到了共鸣,自然而然地成为了好朋友。
少年模样。
可就在这个节骨
上,魏志伟却留
一封信,说是要去北方闯
,还扬言要凭自己的手艺在京城开饭店。
而与魏志伟的突飞猛
形成残酷对比的,是庞有财的一如既往。
不过短短几个月,这个曾经被所有人视为榆木疙瘩的少年,竟将老厨
压箱底的几
招牌菜学了个
瓜烂熟,甚至青
于蓝,
的比老厨
的更有味
。
只要他站到灶台前,拿起锅铲,他那双原本写不
几个字,算不清简单账目的手,就仿佛突然被人注
了灵魂一样。
可他却永久的失去了他的生命。
而弟弟魏志伟,却从小就是反面教材,他调
捣
,
坐不住板凳,书本上的字认识他,他却不认识它们,连最简单的账都算不利索。
在哥哥耀
的光芒的衬托
,他能分到的关注,自然就稀薄了许多。
在这个质朴而现实的村庄里,魏家父母和大多数庄稼人一样,目光和期望不可避免的倾注在更有
息的孩
上。
或许是念着这份救命之恩,又或许是看着两个半大青年无所事事,终究不是办法,心善的老厨

了一个改变他们命运的决定。
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