码头边上小食肆［美食］ 第108节(3/3)

，醋本就是用来解腻的，和麻辣鲜香的火锅是真的。

此时锅炭火温度最，围在一圈的火锅块已经被咕嘟的一颤一颤的。

沈嫖起把炉上的第一块手抓饼铲到竹筐上，又用刀直接切开成小块的，刀切去的瞬间就有酥脆的声音。

“来，每人先拿一块，若是觉得辣，可以着吃。”

萱儿拿过后，“谢谢阿姊。”

沈嫖笑着嗯，“多吃些，你看看穗儿，都啃好几块了。”

穗儿在吃翅，和一样，越是有骨，她越觉得香呢。拿过腾腾的饼后，又咬一，饼中的酥脆和的，真的好好吃。

第77章 梅菜包 荠菜猪馅包

“大年初三要送穷”

萱儿听到阿姊这样说, 就意识地看看穗儿，她吃得很享受，明明一边觉得一边还迫不及待地用嘴来。

穗儿看到她看自己，以为她也是想吃翅, 不好意思夹, 看到锅正对着自己的那面正好有一块，拿起自己的公筷给她也夹了一块, 这翅可了, 阿姊还特意在中间还剁开了，所以就变得小块, 若是一放到嘴里, 一嗦就脱骨。

“你也吃, 多香啊。”

沈嫖是只要家中来了客人一起吃饭, 像吃几个炒菜，还有这样锅之类的，都会给每个人额外多备一双筷。但只有自己人的话, 也就不会那么讲究了。

萱儿看着自己碗中的，，她张嘴想说谢谢穗儿, 但太张没发来音，只好赶埋开始吃。

沈嫖这么一会功夫又把第二张手抓饼烙好，沧州的这火锅，真是集川渝火锅和涮锅大成, 妙就妙在是炒来的，小炒时的锅气把大料的香味全炒里, 又能保持外、里。这样的一锅小炒再放些香料一直在锅上着, 实在是把味发挥到极致。

沈郊伸手拿过来一大块的手抓饼, 因为他还是一如既往地不能吃辣，需要吃一，多吃两饼。但这锅得实在绝佳，没有多余的其他位置的块，质不像是脯那么柴，也不会像脖那么难啃。

沈嫖看吃得差不多，就把烙得焦酥的饼切成小块，放到锅中的汤中。

“夹着吃，这个饼只需要稍微蘸就好。”

她说完先给萱儿夹一块，然后就是给穗儿也夹一块。自己也开始品尝起来，刚刚烙的饼，又酥又脆，但蘸上这郁的汤，因为蘸的时间短，所以饼还是一如既往的酥脆，但又挂满汤，先是汤的麻辣，后面还是饼的酥。

穗儿吃得连连，阿姊就是这样，总能想到很好吃的吃法，她的阿姊就是最好的。

沈郊吃着也发现这比单独吃的时候还要香。

一锅很快就吃得差不多了，沈嫖又把其他菜也去。

萱儿发现饭桌上有些安静，然后时不时的穗儿会称赞两句，好吃好吃，沈家二哥哥也总是会多喝两。