“时墨!你终于给我打?电话了!我以为你考完就把我忘了!”
时墨握着听筒,想?起那个坐在教?室最后一排、衣袖磨得发白的刘巍。每天中?午吃饭的时候,他?总是最后一个去
堂,要一份最便宜的素菜,端着饭盒蹲在
场边上吃。
她冲外?面喊了一声:“王师傅,各位师傅,歇会儿吃西瓜了!”
从梅先生故居
来,时墨直接拐去了堂
胡同。
王桂英立刻从兜里?掏
一个
掌大的小本
和铅笔,翻开?一看,里?面已经密密麻麻记了不少东西,字歪歪扭扭但一笔一划很?认真。
“忘不了。”时墨笑了一声,“
周六,我的店开?业。
市大街上堂
胡同,‘时记生鲜’。你帮我跟林薇薇他?们说?一声。”
电话那
安静了两秒,然后爆发
一声尖叫:“你开?店了?!什么时候的事?!你怎么不早说??!卖什么的?!”
王师傅把手里?的刷
往漆桶上一搁,在
上蹭了蹭手,拿起一块西瓜。一
去,西瓜
顺着他?的嘴角
来,他?也没
,
糊糊地说?了声“甜”。两个徒弟也凑过来,蹲在门
吃瓜。
王桂英飞快地记着,笔尖在纸上沙沙作响:“放心吧墨墨,我都记
来了。到时候我盯着,谁要是敢少秤,我第一个不饶他?!”
铺
的装修已经接近尾声。
磨石地面
得锃亮,雪白的墙面上挂着几个绿
的价目牌,活动货架已经组装好了,整整齐齐地排成几排。
王桂英把这些话一字不落地记了
来。
接
来的两天,时墨开?始挨个通知亲朋好友开?业的事。
铺
门板已经全
换成了新
的折叠铁栅门,王师傅蹲在门
,正拿一把小刷
给门框补绿漆,手上的动作稳得很?,刷
走?过的地方漆面匀匀净净,一丝
隙都没有。
时墨把王桂英拉到一边,从包里?拿
个小本
:“嫂
,开?业前,有几件事我要跟你对一
。”
“还有运输的事。每天凌晨三
,海霖哥去村
拉菜,六
之前必须送到店里?。七
之前,所有的菜都要摆上货架,七
半准时开?门。”时墨又在本
上画了几个圈,“里?面这排货架放日常蔬菜,茄
、豆角、土豆、青椒,
颜
搭
着摆。绿的和红的挨着,黄的和紫的挨着,摆好看了人?就想?买。”
“嫂
,歇会儿吧。”时墨把手里?拎着的大西瓜放在桌上,“刚从路边买的,沙瓤的,解解暑。”
先是给孙晓梅打?了电话,打?过去转接了两次,时墨在公用电话亭等了三分?钟,才听见电话那
孙晓梅气
吁吁的声音。
“蔬菜分?区域摆,
门最显
的堆
放特价菜和时令菜,
引
球。叶菜类放在最里?面,因?为容易蔫,要每隔一小时
一次
。
类和
产放在单独的区域,离蔬菜远一
,避免串味。”时墨一条一条地说?,“所有的菜都要码整齐,烂叶
、坏果
随时挑
来扔了,绝对不能摆在货架上。称重的时候一定要给够秤,多?给半两没关系,绝对不能少秤。要是被我发现少秤,不
是谁,当月奖金全扣。”
“墨墨来了!”王桂英直起腰,
了
额
上的汗,“不用歇,
上就
完了。装修王师傅说?后天就能全
完工,再通两天风,正好赶上
周六开?业。”
“还有。”时墨站起来,“开?业当天,你和海霖哥穿一样?的工作服。我定
了四
,白上衣蓝围裙,围裙上印着‘时记’两个字。
净整齐,让人?一看就觉得这家店跟别?家不一样?。”
“可以。但是丑话说?在前
,必须
规矩来。早上八
到,
午五
走?,中?午
一顿饭。发传单的时候不许偷懒,不许把传单
扔,必须亲手递给路人?。要是被我发现偷懒,当天结钱走?人?。”
王桂英正拿着个抹布,蹲在地上
货架的边角,额
上全是汗,后背的衣服都
透了,贴在脊梁上。
“我去!我第一个报名?!”孙晓梅立刻说?,“正好赚
开?学的生活费!刘巍你知
吧?他?爸在煤厂上班,家里?五个孩
,他?暑假找了好久的活都没找着。还有张萍萍,她妈
不好,街
工厂嫌她瘦不要她。我帮你凑人?,保证都是踏实肯
的!”
“菜、
果和

产。”时墨把听筒拿远了一
,“还有,你我需要雇六个人?,开?业前发三天传单,一天两块,包一顿午饭。你问问有没有同学想?
。”
王桂英把本
合上,

:“墨墨,你放心,
代给我的事不会
岔
。”
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王桂英看着本
上的图,
睛亮亮的。她卖了这么久菜,从来不知
菜的摆放还有这么多?讲究。以前就是把菜往摊
上一堆,什么新鲜摆什么,从来没想?过“颜
搭
”“动线引导”这些词。
时墨把铅笔还给她:“开?业前三天,全场九折。开?业当天,前三百名?顾客,不
买多?少,送一个印着我们店名?的布
袋。布袋我订好了,后天送到。以后他?们拎着这个袋
在 街上走?,就是给我们打?广告。”
“你放心!”孙晓梅的声
时墨把西瓜切了。红瓤黑籽,刀刃刚碰到瓜
,瓜就咔嚓一声裂开?了,
顺着切
淌
来,在桌上洇
一小片
的
渍。
六月的太
毒辣辣地晒着胡同,西瓜的凉气和甜味在
尖上化开?,几个人?吃得呼哧呼哧的,没人?说?话。胡同里?偶尔有人?经过,看见这光景,都忍不住往铺
里?多?看一
。
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