渍,拉了老
一张脸,很是烦恼地抱怨
,“什么时候给我来个助手?事儿真真是忙不过来了,小仓库还没来得及收拾呢!我实在脱不开
,再不收拾,里
存着的东西都该坏了。”
青衣又想起那晚上隐约听见的响动,登时又皱了皱眉,然后偷偷瞄了
黑三郎。
黑三郎呲着牙对着青衣一笑:“还不快去
菜?不好吃你知
后果!”
青衣
一
,忙问
:“你想吃什么?”
“你看着随便
!”黑三郎一脸无所谓地提着酒坛
去招待客人了。
青衣又望向
师傅,就看见
师傅很是
兴提了一句:“只要是
就好!”
青衣回到厨房找了找,在
师傅随便堆置调味品的地方发现了一罐豆
酱,顿时喜上眉梢。
有了豆
酱,就好
煮
片了。
青衣取了块里脊
往外
一放,这会儿外
冰天雪地的,只消一会儿,就能把
冻上。
冻
的时候她先把大蒜和姜切末,又在锅里加油,烧
后,将
椒、
辣椒慢火炸至金黄
后捞
切成细末。
然后她把冻上的里脊
取回来细细切成薄片,加淀粉,
雕酒,
清和少许盐,搅拌均匀后等
味。
接着她将自己发的豆芽取了一小半过来,先焯熟后过冷
,充分去除了豆腥味后,沥
铺在了瓦盆底。
这个瓦盆足有脸盆那么大,青衣暗
,这么大盆总该够他们吃的,想了想不放心,又多切了些里脊
片腌渍起来。
她又往灶里加
柴火,等锅里油
后加
一大勺豆
酱煸炒,再加姜末和大蒜末翻炒几
,倒
汤,烧开后将
片一片一片划
锅中,再加少许酱油和盐,只等
片变
后捞
,放在垫了豆芽的瓦盆里。
最后将锅洗
净,烧
油,瓦盆里放上蒜末和炸好的
椒、
辣椒,只待油
后,直接用勺
舀起浇至辣椒末和
椒上,
油发
吱吱的声响,一时
香四溢,麻辣味飘得整个厨房都是。
青衣伸手
了
额
上的汗
,这
煮
片已经大功告成了。
师傅眉开
笑的钻了
来,他闻着味儿在门
守了半天了,这会儿赤手端起瓦盆就往外跑,边跑还边叫
:“黑三郎,快把我那坛
好酒提
来,嘿嘿,你请我吃
,我就请你喝好酒!”
等青衣洗了锅走
厨房,就见黑三郎正笑眯眯的喝酒吃
,而
师傅则团成一团,背对着自己窝在角落里。
“这是怎么了……”青衣纳闷的走过去问了一句,然后她看见
师傅委委屈屈的转过
,一只
睛青青
的很是凄惨。
“青衣,再给我
一盆——”
师傅伸手一指黑三郎满满的都是愤怒,“黑三郎他黑吃黑,抢了我的好酒还不给
吃,我——我——”
“我知
了。”青衣木着张脸阻止
师傅继续诉苦,要知
师傅整一个五大三
的壮汉,
起委屈模样实在是让人觉得瘆的慌,她径直掉
往厨房走去,“等我一会儿,我
上重新
一份。”