第53节(2/2)

外国势力也没少向沿海渗透, 渔民们饱受教育，对这况都很上心，很多时候宁可错, 也不会放过。

蟹先炸后炖，鲜的滋味全封在里了，咬一，咸淡刚刚好，的蟹味被完地突来。

蟹羊煲这就好了，等炖到收收得差不多的时候可以直接端去，放到电磁炉上，一边炖煮一边吃。

有人会将螺放中煮熟再取，缺就是会比较容易煮老，而且风味会损失一分。

渔民们还经常收到反间谍宣传, 陆岙从小到大没少接这些, 听到外国人, 第一反应就是国家安全。

“他正在查。”

“吃饭了——”

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有人直接用大铁锤将椰螺的壳敲碎，将取来清洗。这样容易将敲烂，敲碎的壳也容易留在椰螺里边。

陆岙先吃一椰螺片，白的螺片裹上酱红的汤，还冒着气，往嘴里一，鲜、脆、，说不的滋味在嘴里爆开，大量唾立即涌来。

“我也觉得。”陆岙自己咽咽，“我去端蟹羊煲。”

再尝一羊，羊滋味郁，完全没有普通羊的腥膻，反而带一味，很浅的一，接着就是羊的鲜味，蟹的鲜味，辣椒蒜蓉等佐料香味一起涌上来。

两人正说着话, 陆岙手机屏幕亮了起来，他一看, 睛一亮，“成了！”

“不用不用，我再炒两个菜就可以吃饭了。”

宋州帮忙盛饭，“今天的菜很香。”

炒好的青蟹盛来，加底油，而后倒羊爆炒，炒熟调好味之后倒青蟹，加啤酒炖煮。

对面宋州也连夹了几筷，看起来对这菜很满意。

来，打开背盖，将里面的胃袋跟鳃等去除净，而后再送去刷洗一，刷掉壳里的泥沙，而后改刀斩成块。

这三方法陆岙都用不到。

螺的表现很让人惊艳，陆岙迫不及待地去吃蟹羊煲。

陆岙一边答话一边跟椰螺斗争。

他们也确实活跃在反间谍的第一线。

这一顿饭两人都很满意, 连向来吃得不多的宋州都多吃了一碗饭。

他力气极大，别人取不的螺，他轻松就来了。

螺上面还冒着气，酱红汤缀在上面，间或来，视觉效果异常充足。

几乎在这一刻，陆岙脑海里立即浮现一句话——鲜得让人恨不得把吞去！

他加料酒酱油等略微腌制一，起锅倒油，将青蟹放锅中炸，炸得金黄酥脆后加葱姜蒜辣椒等继续翻炒。

椰螺的壳是了名的，一般人想吃椰螺，会采取三方法。

陆岙忍不住快速扒了几饭，里满是惊艳。

两人准备好开饭，桌上一个蟹羊煲，一个炒螺，一个炒南瓜，简简单单三个菜，却散发着难以言喻的香气。

这样理好的青蟹已经很净了。

“知，我到时候一定一整箱去。”

宋州在外面看书，一边看一边闻着这个香味，书也不太看得去，脆起过来厨房，“好了吗？要不要帮忙？”

蟹跟羊的味各自分明又相互，说不地妙。

这菜实在太好吃了，滋味远超他自己预料。

宋州少人类的事, 听他这么说, 问：“他说收到了吗？”

“没问题。”宋州：“你海自己小心，行李箱里多带零。”

“在聊天？”

陆岙握着手机，看向宋州，“要是没问题的话，我还是想试试。我的菜跟养的鹅就拜托你了。”

第37章 科考

陆岙喊了一声，将螺端去。

还有人取巧，用一个大铁钩勾住螺钓着，据说这样椰螺就会在重力作用之将壳退去，人也就可以轻松取。

取来的螺改刀，切成薄片，锅烧，烧锅气后倒螺爆炒，只炒到断生便盛来。

吃完饭，宋州去洗碗，来见陆岙半躺在椅上, 不知正跟谁发信息。

他睛都亮了起来。

“嗯，跟小杜聊。”陆岙晃了晃小, 坐正, “午那个沈经理不是说他们酒店的客人想雇我海采集跟捕鱼？我问问小杜有没有收到消息, 那伙人靠不靠谱。”