渔家小娘子 第73节(3/3)

她准备的这菜名叫辣，光听名就知很辣。这是一十分有名的川菜，黎湘最之一。

“桃你过来看着，我这菜都加了些什么东西记来，一会儿我要考考你。”

这个要求……

主家说的话，桃只能照。不过她认识的东西不多，只看到锅里油了，黎湘丢了姜蒜椒去，还有一勺黑乎乎黏黏的东西她不知是什么。不过炒来的味太香了。就在她意识的想站近些仔细闻闻的时候儿，黎湘把那大半碗的辣椒都倒了去。

一辛辣之气瞬间在厨房弥漫开来。

桃起初还觉着香，结果睛很快就睁不开了，整个人咳的不行，呛的难受。杏也好不到哪儿去，不过她可以站在后门呼新鲜空气。

瞧她们这狼狈的样，黎湘只好让娘和妹两都去避避，辣炒起来确实太辣了些，厨房通风又不好。但她自己好像都已经闻习惯了，一儿都不觉得呛。

辣很快炒好了，最后撒上一芝麻装盘，端了去。这会儿大骨汤里的和还没怎么熟呢，她便先了汤。

就是腌制好的片裹上淀粉糊锅煮熟后的，裹了淀粉糊的片煮熟后那是相当，就算是瘦那也一儿都不柴。

黎湘只加了一菜碎和芹菜叶增香，开完煮熟，加些基本的盐和虾粉便可以锅。剩的那菜，她把捞起来了凉拌丝，完就齐活了。

两个老爷，这么些菜那绝对是够吃的。

她瞧瞧掀开帘往外瞧了瞧，发现两老爷吃得连汗都来了，眉间显然十分满意。

看着自己的菜被人一一吃肚，黎湘只觉得一的疲累瞬间消失了大半。

“湘儿，三号桌要一份芹菜炒丝，一碗鲫鱼汤。”

“知啦！”

黎湘一边应一边刷锅开始继续忙活起来。

外的蒙老爷招招手，让护卫去给他和好友买了两坛酒回来。吃一辣，再喝一酒，舒坦！

“就是要这样吃才对味儿。”

这么好吃的菜，就着一碗的粟米饭，吃着总觉得哪里怪怪的，现在喝着酒他明白了，这碗饭就是多余的。

“怎么样，老于，我没骗你吧，这丫的饭的确有过人之，你那楼里的人不能比。”

“的确味。”

于老爷夹起一片雪白的鱼，怎么也想不通小丫是怎么将它得这样的。还有那汤，尽看得是用瘦的，但它吃起来的和柴柴的瘦真是完全不一样。

开酒楼这么多年，还是一次有让他琢磨不透的菜。