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第130日(2/2)

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它吞噬独木舟的那一幕永存于温迪和黑的心间,是她们期的心理影。就为了那条鱼,温迪一直不敢再接近镜湖,甚至连梅林都不去了,几十天狂吃梅都没想到过要去梅林补货。

“你不信我的话?”

在他的印象里,梅基本等于难吃,他能接受的只有梅酱和雕梅,但他持认为它们好吃的原因是放了大量的糖。可经过温迪这么一说,那么酸的梅竟然有用,用法多,而且……还蛮好吃?最后一最让黑震惊,他摇摇,狐疑地问:“你不会是故意跟我开玩笑,说的假话吧?”

“哼,我用它调味的时候可没见你抱怨过。”温迪撇撇嘴。

他一劝,温迪反而脑充血:“不去?为什么不去?我又不镜湖,一趟梅林能什么事?明天我偏偏要去梅林一趟,给你把梅带回来,让你看看本大厨的厨艺到底怎么样!”

“那我就证明给你看!”温迪捋袖站起来,三秒钟后又讪讪地坐。

温迪摸摸,十分犹豫。

他要是不劝,温迪大概就说不去算了;

“那是因为你所见太少!所有大厨都有这本事,这又不是什么私房本领!”

“那我得亲看见我才能相信。”黑睛说,“不然,我是绝对不会信的。”

于是温迪奔回储藏室去拿梅,可来时却两手空空。

人家怎样,她不知。

“反正我得亲见一次。”黑说,“要不,不你说得太好听我也不信。”

“不是。”温迪郁闷地坐回来,“我刚才找了半天,没找到梅。”

温迪十分得意:“梅我用过好多次,调杂果饮我也用过。”

“那就是吃完了。”黑,“酸得要死,也就酱还行,不吃也好。”

榨的悉数放在底接的木木盆里。等到黑把所有全榨来,温迪就将它送到铁箱里熬,因为这些发酵的太多,还分了四次,就像熬蔗糖时一样,将蒸发后,剩的胶状就是麦芽糖了。温迪趁将它倒回净的木木盆里,四次熬完,积攒了半盆。

黑一听就冒,“好不好吃不知,肯定很酸。”

“你用它调味我没抱怨过?不可能,它那么酸。”黑不信。

她本来是随和黑说说自己的打算,既然他泼冷,那她倒非得要试试了。

现在就为了一时意气,要冒险吗?

这些麦芽糖,冷却后盖上荷叶再盖上木板,即可放储藏室中封存。

“什么算了?凭什么算了?我要证明自己的本事这又碍什么事了?”

熬过麦芽糖的铁锅还剩一层糖,黏糊糊的,很不好洗,因此温迪朝里面倒大量清,将箱上的糖刮里,将熬掉大半后加藕粉,煮来的糊糊特别甜。没有蜂的时候,用麦芽糖代替也是个办法。

“我就记得它酸。”

“好啊。”黑附和,突然又呃了一声,说,“要不算了吧……”

末了,她说:“你吃不来是应该的,让你吃酸味甚至让酸味占主,那才是我的失败。”

可温迪非要争这份意气,她摸着膝盖琢磨了一分钟,抬说:“明天我就去梅林,摘了梅回来证明给你看!”

镜湖里有一只吃独木舟的大鱼。

她怎样证明啊?外面天都黑了,储藏室里一颗梅都没有!

她如数家珍,把之前过许多菜品里用到梅的菜和原因都给他讲解一边。

温迪心里,面大过天。

温迪咔嚓一脚砸过去:“我无缘无故骗你我有病呀?好吃就是好吃,你敢质疑我的厨艺?”

温迪舀着藕粉吃,边对黑说,“我觉得要是梅放这里肯定很好吃。”

“我们不要去了吧?好危险啊。”黑劝说。

“我烤鱼,烤的时候,它可是必用酱料,哪回你尝来酸了?”温迪问。

“梅可好吃了,用到的地方也多,说谁没用?你吃过好多次呢。”

其实温迪自己也冒酸,但这并不影响她不喜黑酸唧唧的话。

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“我觉得这太不可思议了,那么酸苦的东西,不放糖也会好吃?还能作为主调料?”

“不是,你忘记了?”黑小心翼翼地提醒,“镜湖……”

黑顿时笑了:“你不打算放梅了吧?”

黑再次三观崩坏。

黑一脸遭雷劈的样,他拼回三观,震惊地问:“你放梅了?”

“什么镜湖?镜湖……镜湖?呃……”温迪在回忆里遨游五秒,想起一切,顿时也呃了。


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