穿成女主丫鬟后我躺平了 第37节(2/3)

这个卷还好吃的。

顾见山：“心留一盒，留一袋，剩的给分了。”

生意不是简单说说就行的，什么成本、利，客人喜什么，方方面面都要顾及到的。

都是斤卖，利也是三成余。

“你不用多想。”陆锦瑶温声说，“这两日你可以和怀兮去铺里看看，生意如何，哪样心卖得多，卖得好……这些记着，以后就多哪几样。”

顾见山就咬了一，然后迟迟未动。这应该是姜棠的谢礼，谢他手相救。

定价比不上五香居，最贵的是抹茶味的心。怕买的人少，所以的也少。

姜棠可以经常去铺里看看，多学学是有益的。

后院也净，库房放着、、芋、红薯这些。外总共三个面包窑，天放着。

第三面柜里放的是小糕，也是三味，原味、芋泥和抹茶，价钱分别是四十文、五十文、半两银。

心摆了一分，有芋泥糕、红薯糕，三十文钱一斤，净利有四成。

姜棠心里也张，若是心卖的好，她还能卖给陆锦瑶方，若是卖的不好，她这份赚钱的路算是走不通了。

明朝拎着锅和锅盔就往外走，顾见山把人喝住，“什么，我说的是那个包袱里的。”

再里面是一排平底锅，大锅有两这会儿正煮着粽，一锅枣豆沙的，一锅咸鸭黄的。

凑闹的人使劲儿鼓掌，陆锦瑶

每个月月钱就得去七两银。

三个心师傅分别负责三样心。

一才尝是芝麻。

五月初四，顾见山带领三万大军驻军西北，边境有战事，但御朝还未打过败仗。

姜棠应了，然后跟着陆锦瑶去剪彩。

难为她还记得他吃甜的。

为何抹茶味的贵，一是因为茶贵，二是因为用的都是好茶。

锦棠居三个字了来。

旁边放的是油千层，味有三，原味的五十文钱一斤，芋泥味的六十文一斤，抹茶味的一斤要半两银，净利差不多有三成。

同五月初四，城南的锦棠居心铺开张了。

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铺面极其净，除了心师傅，还有两个负责柜台打扫的婆，除了打扫，还刷碗洗锅的活计。

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最开始知心铺的名字，姜棠害怕自己想多了。陆锦瑶说她名字中的锦字好，但带见、带舟都不好听，就取了棠字。

两挂鞭炮噼里啪啦震天响，周围围了不少人。陆锦瑶站在铺门，等鞭炮放完，用挑杆把门匾上的红布挑开。

巳时，铺开业。

掌柜月钱一两，帮工月钱四钱。

粽不大，半个手掌大小，来买心的过半两银赠两个，过五两银赠四个。

如今心铺已经彻底换了一副面貌。门匾上盖着红布，一去是一片宽敞的空地，柜台绕着墙摆的，木制的柜，上是透明的琉璃窗。

裹了糖的芝麻。

这里面的看着能放，他可以多吃些时日。

因为总共有三个柜台，所以掌柜的请了两个，还有三个称心的帮工。

开业要放鞭炮剪彩的。