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“那二姨就多谢了，你算是我们家的大恩人了。”

大张听说价钱这么贵，还犹豫了一，最后还是馋它的味，“那就五和猪蹄一样来半斤。”

第10章

“我这边房也宽敞，等你们学会了，也去租一个小店，也这面条生意。”

他调试了十几次，才总算接近了味。

“上就好。”

白宁一拍掌，“对，这个专门酒的，饭也可以。”

“宁哥儿，真的，你也有别的生意？”

豆起来也简单，第一次的时候，白宁失败了，第二次的时候，他就成功了。

卤菜的卤与打卤面的卤是不一样的。卤菜的卤更香，也更味大。

大张还是第一个上门的，“店家，今日你家的卤更香咧，给我来碗打卤面。”

“您尝尝看，这味怎么样？”

“这味更好，适合酒。”

白宁拉着两人坐，“大家都是一家人，不说二家话，这两天，你和姨夫也别走了，就在这边看着，将来你们一家都坐这个，还能给大山打打手，这面馆要是经营得好，你们一家人也不用靠打猎为生。”

不过这个时代，条件有限，卤菜的材也就那几样。但是白宁在街上看见了卖豆腐的，他突然想起来，他还可以豆腐。

卤菜的推，就受到了一致的好评，大家吃了面回去，也喜带一卤菜走。

“店家，这个怎么卖？”

白宁笑着解释，“这味可不是打卤面来的，我新了卤菜，当零嘴吃的，我送一份给客人试一。”

这边的香料比起以前的来，还是差了一些。

？不可能他以后娶了媳妇还有姨夫打猎养他们两吧！”

“好，这味真的香，一定差不了。”

不得不说，白宁的话说了两的心里了。他们之前也在考虑大山将来什么，现在有一条路摆在他们面前。

这卤一，才是香霸了整条街。

“肯定的啊，要不然我也不会教大山面条了。”

两夫妻对视一，，“我们都听宁哥儿的。”

面馆里面有了两夫妻的帮忙，白宁是彻底的闲了来，也开始试卤了。

白宁笑笑，拿了一个小碟，切了三刀猪，又切了三刀，再切了三刀猪五。

“我们这个斤卖，五二十八文一斤，猪蹄和排骨都是一样的，猪和猪大二十，猪耳朵三十一斤，今天是第一次卤，得不多，以后得可能还要多一些，你也可以几拼一斤，也可以买半斤，这吃不完还可以带回家给家人吃。”