:“娘,我知
外
有卖绿豆糕的,不过自己没有
过。三嫂真厉害,我们自己
来的肯定好吃。”
“那当然了,你们三嫂还很孝顺呢。”
拉
拉的,石氏就告诉黎小妹,青青给她和老
开药膳调理
。
“哎,这孩
,辛辛苦苦学医都是为了我们两个老不死的。”石氏抹了抹
角不存在的泪
,“真是好孩
。”
黎小妹挠了挠脑门,有些不明白,“娘,最初不是三哥
不好,才刚学会认字的三嫂才发誓要学医术的吗?”
“是吗?”石氏装傻,“你记错了吧?青青是为了我和你爹,她是我们家最孝顺的孩
。”
得,现在看来只有三嫂是娘亲生的,她和大
还有三个全是塘边或者山上捡回来的!
石氏也不会
绿豆糕,所以还是要方青青来指导。
接
来要
的是力气活,正好这会儿黎大郎在家,就被他娘指派到灶房
事了。
将蒸烂的豆
都倒在案板上,然后直接用刀背给碾压搓
成泥浆。
没有那些现代化的工
,就只能卖力气了,好在黎大郎劲
够大
得够好。
最后
锅的步骤是方青青亲自完成的,把碾压好的豆泥加
去,然后加上两勺糖没有
粉麦
直接用的是羊
。
那是来到京城之后黎家人才可以喝得到的,却也不是天天有的喝,每回还都是方青青买回来的。
石氏嫌贵而且觉得那个羊
有
膻味,不过青青加了茶叶
去煮过之后,味
就很不错了。
又说是对
好的,石氏就有时候自己也会去买了回来,专门给老三还有老三媳妇补
的。
看在闺女最小每天陪着她明年就要成为别人家的人了的份上,十次里
就有那么一两次的,石氏也会分一杯给黎小妹喝。
关于偏心什么的,黎小妹已经不想说了,省得就连十次里面分一次的一
也没有。
再加
一勺油,方青青开始翻炒锅里的豆泥。
原本是应该用黄油的,无论是
生油还是植
油,
来的绿豆糕味
都会怪一些。
奈何现在条件有限,也就只能讲究着了。
这个火候也是很有讲究的,方青青努力控制着,不断地上
左右翻炒着锅里的豆泥。
等到锅里的豆泥炒到表面变得光
一大片的抱成团之后,也算是初步完成了。
到了这个步骤,方青青才意识到,她这是临时起意没有
好准备工作啊。