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趁天没全黑，到后院溜达了一圈。菜地里的菜得并不好，胜在类还算多，豇豆、扁豆、茄、蒲瓜、葫芦都是时令菜。

当然，要想味好，光有豇豆可不够，还得咸。而且焖饭之前最好用油和咸、蒜末煸炒，搁黄酒、鱼，再倒半碗，小炖一会儿，把蒸得八九成熟的米饭铺上去，盖上锅盖焖到，再放盐翻炒拌匀，香的豇豆焖饭就成了。

这是清苓从地的伙房师傅那学来的。没被主买前，她也是个地地的农家女，九岁的年纪，就已是持家小能手了。地七年，既不能去又不派她劳作，生怕伤了病了影响主半年一次的取血，日委实无聊得。除了跟在女医边晒晒药材、学浅显易懂的医术，再就是听伙房师傅侃天南地北的。一来二去，脑里积攒了不少吃法。

都过半天了，哪能一直盘着。要真有蛇，不会跑啊?快去快去!再不去天黑了，别磨磨蹭蹭的!每样菜都挑几棵，别傻不拉几地光拣一摘舒老太毫不留地。

舒老太追来扔了个竹筐给她：篮个用!去了就多摘些回来。

提议被驳回，刘巧翠想死的心都有了，个死老太婆!说的好听，有本事自个去啊!可到底是人媳妇的，婆婆的话不敢不从。哀戚戚地挎上菜篮，心忐忑地门去也。

豇豆焖饭就是从伙房师傅那听来的。

主要也是怕老大家那几条蛇，万一真赖上那片地了，短时间指定搬不回去。那后院的菜，岂不是只能看不能吃?白白便宜了那死丫?

豇豆煮熟慢，切得短儿，和大米同时锅;茄熟熟快，饭煮开了再放去，泽上也好看。

清苓吊着右胳膊，有心想整几香味俱全的菜式来也纯属心有余而力不足，还是等伤好了再施展拳脚吧。这次就摘了几条豇豆、三藤茄，打算和米饭一块儿焖，焖熟了拌着豆酱吃。这两天顿顿不离米粥，胃都喝寡淡了。

清苓睡了一午，这会儿神好得很。

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茄也有味又新颖的法把茄去掉和瓤，只要净，切成丁，裹上，用猪油炸了，香酥脆。再或者，切成细丝条儿晒，想吃时和蘑菇一起拿母靠的老汤煨熟，一样是鲜佳肴。

娘，要不喊建跟俺一块儿去?

这是娘们儿的事，你喊建去啥?舒老太不耐烦地撵她门，你个懒婆娘，摘菜还要男人陪，俺们家的面都被你倒光了!