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嘻嘻,才是大馋猫!张海洋跨站在灶房门槛上,回过朝他扮了个鬼脸。

盈芳边看弟俩闹着玩,边着手搓。

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张有康在屋檐给笼里的、兔换、添草垫。

张海燕弟俩笑闹了一会儿,见盈芳搓好了,赶停手。一个听话地去给兔喂,一个洗净手坐到灶膛烧火。

拿胡萝卜。

张海燕正在面,沾着面粉的手伸过去了她弟的鼻尖,继而哈哈大笑。

年关将至,养的小母,看在人们里那都是餐桌上的。是以,这几天都没放它们去,三家的娘分别关在两只笼里,不时撒把糠秕、白菜叶,就等着宰杀它们的这天到来。

好在她炸过一次,除了一开始油温过,第一锅来的有焦,后面就顺手了,炸来的比国营饭店里卖的还要好看。

一炸,灶房里飘来的香味立取代了米炮糖留的香味。

盈芳捞了两粒卖相比较好的,给他盛到小碗里,让他端外吃去。围着灶台转,被油溅到了咋整?

第237章 小金的礼

没事儿,反正要炸不少呢。一会儿你也尝一个。盈芳笑着说。

姑,你别太惯着他,就该让他活。这么大,一尝尝两颗,再不活,上不得膘啊。张海燕冲着弟弟的背影戏说。

人人都有事忙,炸的活自然落在了盈芳上。

羊分到的不多,但位好,师傅说留到大年三十那天炖羊锅吃,盈芳举双手双脚同意。于是,一小条净净的新鲜羊,裹着油纸包埋在后院晒不到太的冰堆里。

猪连带的那分打算过年炖红烧,稍微带膘的和香菇一起剁成碎末,撒了盐、搁了黄酒,腌制了小半天,这会儿准备炸。炸熟了之后相对比较耐放。过年煮汤时,放几个去。圆圆、团团圆圆,不仅好吃还有寓意。

张收拾净垒糖裹的方桌,开始调面糊糊。不今儿来不来得及炸卷,卷都得煎好了,不然明后天没时间。

等孙喂完,他把小炉提到院里生火,火生起来后,上搁一块铁板,准备帮老伴儿煎卷。

前儿不是领到了过年的猪羊嘛,猪油板炸成了猪油,猪油渣剁碎后和白菜帮一起包饺,味可好了。当晚师徒仨地吃了一顿,剩那些,今天晚上给弟俩包饺吃。

姑,好香啊!张海洋忍不住跑来,守着灶台看。


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