第62章 烧烤和蒜蓉(2/2)

而蒸鱼豉油，很多东西都没有，李承乾没办法就了一个简易版的，先用整鱼，加芹菜，葱姜，百香果，香叶，虾，蜂熬煮汤底，等汤底熬好，在加酱油，盐调味。

先生让厨工把各材如羊，切成小块，用盐，椒，黄酒，酱油，和炒香碾碎的胡椒粉腌制一，在串成一串一串的放好，各新鲜的蔬菜也都串好，还有大一的河虾，河蟹也是这次烧烤的主菜。

，吃个西瓜都能吃的满脸，不过听你这么一说，为娘倒是期待起来”见到自己儿吃的满脸，孙无垢笑着说了他一句，然后拿手绢给他了。

“是，小的这就去”听到李承乾的话，刘海知太没有怪他，而且还要新菜，他赶起来去找材。

“殿，您怎么亲自过来了”刘海见到李承乾，不由的赶到好奇，他可是还时间没来这厨房了。

“不敢，小的不敢，小……”这可把刘海吓的赶跪在地上，不听的说。

任由自己老娘给自己了嘴，净后冲自己老娘咧嘴笑了笑，便接着啃他的西瓜。

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“哎，这味还行，就是少了些材，有不地，看来这能等以后在改了，还有那油也是，这大豆自古就有，怎么就没人用来榨油啊！不行一会要让张去找几个炼油人，试着用大豆榨油，不然天天吃动油，那三迟早要找上门”在尝了一熬好的虾后，李承乾在心里暗暗的想到。

烧烤料其实也好调，无非就是在辣椒中加各香料和味，盐，不过现在没有味，李承乾脆就不的烧烤料，而是把各香料，如八角粉，草果粉，香叶粉，丁香粉，辣椒面，红烧辣，一定比例搅拌在一起加盐，用烧的油直接淋在上面，等放凉后，在加一定量的汤。

“行了，知你不敢，去给本王拿菘菜，还有拿条鲤鱼过来，当然要是有鲳鱼更好”说着李承乾让刘海去给自己准备他要的材。

“夏去把，之前本王命人打造好的烧烤架拿来，并生上火，一会本王要用”让夏去拿烧烤架后，李承乾自己也忙了起来。

蒸鱼的蒜蓉也是一样，把剁好的大蒜，放油锅里炸制金黄捞，然后把炸好的蒜蓉和一些没炸的蒜蓉放在一个碗里，加盐，和香料，在淋油，加汤，蒸菜用的蒜蓉就好了。

“怎么，本王就不能过来”对于刘海的问题，李承乾没有回答，反而问了他一句。

而李承乾自己则在一旁调制烧烤料，和蒸白菜和鱼用的蒜蓉。

“娘，你们先坐着，儿去给您老整好吃的去，这胡商可不但带了西瓜，哈密瓜和，还有一些香料，那才是好东西”吃完西瓜的李承乾，和自己老娘说了一声，抓了把放在怀里，就带着夏他们去，向厨房走去。