最强炊事兵 第126节(2/3)

孟川看了看时间，居然都凌晨了，为了不让警卫促，孟川就抱着一大沓资料往宿舍走，宿舍是没人的，想看到几看到几。

豌豆有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈、解石毒的功效，其中豌豆植凝集素、止权素、赤霉素a20等，有抗菌消炎，增新陈代谢的功能。

没过多久，军邮箱就收到了一份王教授发来的资料，军直接转给了后勤，让后勤转到孟川邮箱里。

军笑：“老王，你放心好了，我看中的苗能差么，你把需要考的资料啥的发给我一份，得让我的人知该考啥科目才行吧。”

晚上吃完饭后，孟川回到了办公室，因为图书馆晚上关门，宿舍没网，只能来办公室上网学习。

“行，老同学发话了，这我得答应，不过，我先说好啊，四门考试必须合格才行，不然我才不破格招。”

“行，等啥时候咱们闲了，该聚一聚了吧，算一算，也有好几年没见了。”

孟川兴奋的拿着资料继续看了去，前面看起来很简单，但是后面越看就越难了，各植的分式，化学方程式，各的营养比及功效，真的是疼啊。

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王教授听到军的话，有疑惑了，“我这里是后勤学院啊，难你舍得让你的苗后勤？我建议还是去学指挥类专业，这样才更有前途吧。”

继续看去，孟川发现赖氨酸这东西也被着重标注来了，赖氨酸作为人必需氨基酸，而且还是第一限制氨基酸，平常在加工中，更是容易失，所以想补充的话，多吃豌豆反而是更好的补充办法。

“好，等忙完这一阵，咱们在联系，反正咱们离的近，坐动车几个小时就到了，到时候你可要拿大学那阵的酒量来，不醉不归啊。”

这些资料孟川是越看越迷，里面的各批注，一看就是一个很懂后勤的人，而且绝对是关于品营养与安全方面的专家。

这个试验很简单，但是探究来的知识却一都不少，但是在这资料的批注里，倒是着重讲了一豌豆的营养成分。

孟川拿几块吃了起来，顿时神百倍，这好了，可以通宵看书了。

只不过既然着重写了豌豆这个东西，那这个专家应该还有啥不同的见解吧，孟川又仔细的看了去，看到‘豌豆的疗效果及成分药理’这几个字被着重化了一。

不知不觉就熬到了半夜，警卫看到孟川办公室的灯还亮着，过去敲了敲门，“同志，都这么晚了，你还不回去休息么，要注意啊。”

“哈哈，好，不醉不归。”

豌豆是一教科书类的植，在初中我们就通过豌豆的对比学习了生遗传的显隐关系，即孟德尔的豌豆杂试验。

豌豆有白质，脂肪，叶酸，还有大量的微量元素，其中有钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、锌、硒、铜、锰等元素。

不过孟川本来就学的是理科，还是能看懂的，边看边用笔记录，其中里面一篇关于豌豆的成分，让孟川很兴趣。

老王笑：“这你放心，等会发给你邮箱，对了，三月份我们学院复试，让你的人准时来了，来了直接找我就行。”

孟川回到宿舍又开始看了起来，看了两三个小时都停不来。

但是后面又备注了一，叶酸这东西通常是从菠菜里提纯来的，其他的植不易提纯。

没想打一个豌豆居然还有如此效果，不是都说了豌豆吃多了消化不良么，只不过想想也是，很多虽然吃多了也不好，但是从中提取来的东西还真的能救不少人。

要不去休息吧，反正第二天自己还能接着看，孟川刚准备整理床铺上床休息，突然看到床塑料袋里装着致红烧，这是上次药膳剩的，本想留着备用，这好了，派上用场了。

菠菜是以一常见菜，由此可知，菠菜真是是一老少皆宜的蔬菜，连妇都能吃，的确很不错。

军笑：“谁说后勤没前途，而且这个苗我也不打算放到战斗队去，后勤不错，毕竟战斗队是非多，真的也不适合发展。”

其中叶酸这个东西被着重标注了一啊，上面写，叶酸即维生素b9，是一溶维生素，对治疗胎儿神经畸形有极大疗效，而且对妇，胎儿都是一极为重要的元素。

各见解独到，这真的是让孟川大开界。

登录上邮箱，就看到首发来的资料，孟川立刻载来，这里连要考科目的复习资料都有，孟川立即打印来，装订好，看了起来。