从
客接待的察言观
,到后厨烹饪的
程
控,桩桩件件都讲得
是
、言之有
。饶是邓掌柜经营酒楼多年,也忍不住听得频频
,不知不觉就
了迷。
“妹
,你如今可真是
息了,懂得比我这个当哥的都多!”
邓掌柜
睛倏地一亮,这法
倒不是不行。要是真能这么办,那顾景酒楼的生意越红火,他岂不是赚得越多。
邓掌柜不过听了半晌,心
便忍不住叫
了声。
这些梦话!那顾岛是傻的吗,能把到嘴的客人往咱们这儿推?”
他
直了
脯,对
旁的妹
:“你说得还真没错,我先前确实犯不着跟顾岛较劲。就他这么折腾,这酒楼怕是不等我
手,就得自己先黄了。”
顾岛挑了挑眉梢,却没应声邓鹤香,目光直勾勾地落在邓掌柜
上:“邓掌柜,依我看,要寻我商议的,该是你吧。”
被
行推
来的邓鹤香没好气地瞪了他一
,旋即转向顾岛,脸上堆起几分讨好的笑意:“顾老板,我们确实有件事想跟你商议,不知你现
方便吗?”
若是里
有什么错漏之
,他正好当场指
来,也好叫对方见识见识老字号掌柜的本事。
邓掌柜一
瞧见这阵仗,惊得半晌合不拢嘴。
好些人手
还攥着个小本
,在纸上欻欻地记着,生怕漏了只言片语。
两人赶到时,顾岛正忙着在酒楼里给员工培训。
话音刚落,邓掌柜又皱起眉,面
犹疑:“可这等好事,那顾岛能答应?能让咱白白赚他的钱?”
账房先生、大堂主
,就连后厨的厨
和前厅的跑堂都聚在一
,一个个听得全神贯注。
邓掌柜冷哼一声,迈着笃定的步
走了过去,也想听听顾岛到底在讲些什么歪理。
顾岛厨艺再好,终究不过是个乡野厨
。
多开过一家小饭馆,真要论起经营酒楼的门
,怕是两
一抹黑。
邓鹤香拍了拍他的胳膊,笑着安抚
:“咱们自然不能白忙活,得讲条件!凡是从顾岛那边引过来的客人,在大堂吃饭,必须
上咱家一
菜。要
包间,就得
最少两
特
菜。哥,你瞧瞧这个法
,行不行?”
邓鹤香也不恼,耐着
给他分析:“哥,你好好想想,顾岛那酒楼说是酒楼,可无论是大小还是装修,都比咱醉香楼差远了。他如今在县城的人气多旺你又不是不知
,先前开快餐店就天天排
队,这酒楼一开,
客只会更多。到时候,就他那
地方,能坐得
这么多人?再说了,人一多就嘈杂。那些有
份的客人,怕是还嫌他那地方上不了台面呢!”
好课!这可真是难得的好课啊!
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邓掌柜沉
片刻,终是
了
:“行,咱俩一块儿去!”
直到顾岛的声音停
,他才如梦初醒般回过神来。
说罢,他得意地低笑起来,正想扭
讨妹
一句认可,却发现
边空空如也。
邓掌柜听得一
雾
,皱着眉
:“难不成,你还想让他家的客人坐到咱们这儿来?凭啥啊,还要把我那些上好的包间让
去?想得倒
!”
这么一想,他先前那
忌惮顿时烟消云散,只觉得自己纯属小题大
。
顾岛哪里是在讲什么课本,分明是在讲实打实的酒楼经营之
!
“他为何不答应,他又不亏,这分明是互利共赢的买卖!”邓鹤香拍了拍
脯,“哥,你要是实在没底,我陪你一起去,咱俩好好跟顾岛说
说
!”
支支吾吾了半天,他也没想
个像样的理由解释偷听的行径,只得一把将
旁的妹
拽了
来:“顾大厨,不对,顾老板!是我妹
,她找你有
事!”
可谁知刚听了两句,他就彻底愣住了。
他四
张望,见邓鹤香不知何时竟溜到了大门外,正扒着门框听得
神。
“我……那个……”
抬
一瞧,正对上顾岛和满堂伙计投来的目光。邓掌柜顿时老脸一红,这才想起自己是来
什么的,一时间手脚都不知
往哪搁,窘迫得不行。
邓鹤香得意地抬了抬
,嘴角扬着笑:“那是自然!我跟着贺郎学了不少门
,他总夸我聪慧通透呢。”
随后,他没忍住嗤笑一声,只觉得顾岛这是在瞎胡闹。开酒楼又不是办学堂,竟还给伙计们正儿八经地上起课来了。